ingredienser
Ingrediensliste
- 12 ounces hudløs, udbenet kyllingebrysthalvdel
- 4 gram engelhårpasta
- ¼ kop kyllingbuljong med reduceret natrium
- 3 spsk soja med reduceret natrium
- 2 spiseskefulde hoisinsovs på flaske
- 1 spsk sukker
- 1 spsk salatolie eller olivenolie
- 2 tsk ristet sesamolie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 ½ tsk revet frisk ingefær
- 1 tsk knust rød peber
- ⅛ tsk malet sort peber
- 3 nektariner, blommer eller skrælede ferskner, skåret og skåret
- 2 kopper strimlet bok choy (8 ounces)
- 2 grønne løg, tyndt skåret
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Kog kylling i en lille mængde kogende vand i en stor stegepande, dækket, i 12 til 15 minutter eller indtil den ikke længere er lyserød. Dræne; afkøles let og skæres i terninger.
Reklame
Instruktionsliste
Trin 2 I mellemtiden koges pasta i henhold til pakningsvejledningen; dræne.
InstruktionslisteInstruktionslisteInstruktionsliste
Trin 3 I mellemtiden, til Hoisin-dressingen, skal du kombinere kyllingebuljong, sojasovs, hoisinsaus, sukker; salatolie, ristet sesamolie, hvidløg, ingefær, knust rød peber; og malet sort peber i en skrue med topskruer. Dæk og ryst godt.
Instruktionsliste
Trin 4 Smid pasta med 3 spiseskefulde af Hoisin-forbindingen i en skål. Placer pasta på fire serveringsplader. Top med kylling, frugt, bok choy og grøn løg. Drys med resterende forbinding. Gør 4 portioner.
Menuforslag:
Lav det til et måltid med surdejruller og fransk silkekage.