Cashew-fyldte sandwich cookies
ingredienser
Ingrediensliste
- ½ kop forkortelse
- ⅓ kop granuleret sukker
- ⅓ kop pakket brunt sukker
- ½ tsk bagepulver
- ¼ tsk natron
- 1 æg
- 1 tsk vanille
- 1 ½ kopp altmel
- ¾ kop hurtigvalsede havre
- 1 opskrift Cashew-Butter Filling eller 1/2 kop chokolade-hasselnøddspredning
- 1 opskrift Chocolate Glaze (valgfrit)
- Finhakket cashewnød (valgfrit)
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
I skålen slå forkortelse på mellem til høj hastighed 30 sekunder. Tilsæt sukker, bagepulver, bagepulver og salt. Pisk til kombineret. Pisk ægg og vanille indtil de er kombineret. Pisk så meget mel ind, som du kan. Rør eventuelt tilbage mel og havre. Form dejen til 1/2-inch kugler. Placer kugler med 2 tommer fra hinanden på et u fedtet cookieark. Flad kugler i 1-tommer cirkler.
Reklame
Instruktionsliste
- Trin 2 Bages i en ovn på 375 grader F 5 til 7 minutter, eller indtil kanterne er faste og bunden er let brunet. Overfør cookies til rack; lad køle af.
InstruktionslisteInstruktionslisteInstruktionsliste
- Trin 3 Spred bunden af halvdelen af cookies med en lille 1/2 tsk cashew-smør påfyldning. Læg en anden cookie, ovenfra og op, ved påfyldning. Hvis det ønskes, ske en lille glasur ovenpå, og drys nødder over glasur. Lad stå, indtil det er indstillet. Dæk og opbevar i køleskab op til 3 dage, eller frys til længere opbevaring. Opretter 78 sandwich cookies.
Næringsfakta (cashew-fyldte sandwich-cookies)
Pr. Portion: 35 kalorier; 2 g total fedt; 1 g mættet fedt; 4 mg kolesterol; 14 mg natrium. 4 g kulhydrater; 0 g fiber; 0 g protein; 0 mg jern;
Påfyldning af cashew-smør
ingredienser
Ingrediensliste
- ⅓ kop cashewsmør
- 2 spsk blødgjort smør
- ½ kop sigtet pulveriseret sukker
- 1 spsk mælk
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
I en skål slå cashewsmør og blødgjort smør indtil fluffy. Pisk langsomt i sukker og mælk. Pisk eventuelt ekstra mælk til for at sprede konsistensen.
Reklame
Chokoladeglasur
ingredienser
Ingrediensliste
- 1 kop semisweet chokoladestykker
- 1 spsk forkortelse
