ingredienser
Ingrediensliste
- 4 knogler i svinestribben, der er skåret 3/4 tommer tykke (ca. 1-3 / 4 pund i alt)
- ¼ kop skat
- 4 tsk finmalet citronskal
- ¼ kop citronsaft
- 2 spsk frisk mynte eller 1 tsk tørret mynte knust
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- ½ tsk cayennepeber
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Trim fedt fra koteletter. Anbring koteletter i en stor genlukkelig plastikpose i et lavt fad. Til marinade, rør honning, citronskal, citronsaft, mynte, olie, salt og cayennepeber sammen i en lille skål. Hæld koteletter i posen. Forsegling taske; vende dig til at beklæde koteletter. Mariner i køleskabet i 4 til 24 timer, drej derefter tasken lejlighedsvis. Tøm koteletter og kasser marinade.
Reklame
Instruktionsliste
Trin 2 Til en kul- eller gasgrill, grill koteletter på racket på en overdækket grill direkte over medium varme i 11 til 13 minutter, eller indtil koteletter er lidt lyserøde i midten (160 ° F), drej en gang halvvejs gennem grilltiden.
Tips
Ikon: glutenfri
Tips
Disse koteletter er lækre med ristede kartofler, kartoffelsalat, grøn salat eller frisk majs på skiven.