ingredienser
Ingrediensliste
- 2 hele mellemstore kyllingebryst (ca. 2 pund i alt)
- 1 20 ounce kan knust ananas (juice pakke)
- 1 lille citron, meget tyndt skivet
- ⅓ kop ketchup
- ⅓ kop skat
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 tsk salt
- ¼ tsk tørret rosmarin, knust
- 1 tsk majsstivelse
- 2 kopper varm kogt ris
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Skær kyllingebryst i halvdelen. Læg kylling i en plastikpose i en stor skål. For marinade, dræ ananas, idet du reserverer 1/4 kop juice. I en skål skal du kombinere ananas, reserveret juice, citronskiver, ketchup, honning, Worcestershire-sauce, hvidløg, salt og rosmarin. Hæld marinade over kylling; tætningspose. Mariner i køleskabet i mindst 2 timer eller op til 24 timer, drej derefter lejlighedsvis posen.
Reklame
Instruktionsliste
Trin 2 Forbered grill til indirekte grillning. Test for medium varme over drypspanden. Tøm kylling og reserver marinade. Placer kylling med knoglesiden ned på grillholderen over drypspanden. Dæk og grill i 50 til 60 minutter, eller indtil et øjeblik-læst termometer, der er indsat i den tykkeste del af ét stykke, registrerer 170 grader F, og der er ingen lyserød tilbage, drej og børstes med cirka 1/4 kop af den reserverede marinade halvvejs gennem grillning.
InstruktionslisteInstruktionslisteInstruktionsliste