ingredienser
Ingrediensliste
- ¾ kop ketchup
- 2 spsk smør, hakket
- 1 spsk pakket mørkt brunt sukker
- 1 spsk usødet kakaopulver (ikke hollandsk-proces)
- 1 spsk vand
- 1 spsk cider eddike
- 1 spsk melasse
- 1 ½ teske gul sennep
- 1 ½ teskefuld Worcestershire-sauce
- ¾ teskefuld røget paprika
- ¾ teskefuld malet ancho chile peber
- ½ tsk kosher salt
- ½ tsk tørret oregano, knust
- ¼ tsk hvidløgspulver
- ¼ tsk løgpulver
- ¼ tsk malet kanel
- ⅛ tsk malet sort peber
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
I en lille varmebestandig skål skal du kombinere alle ingredienser og 1 spsk. vand. Mikrobølgeovn på højt, indtil det er varmt og sprudlende, 2 til 3 minutter, mens det stopper en gang for at omrøre. Lad køle af og server.
Reklame
Tips
Chill sauce op til 1 uge. Bragt til stuetemperatur, før servering.