ingredienser
Ingrediensliste
- 32 2-tommer gingersnap-cookies (ca. 6 ounces)
- 4 8 ounces pakker flødeost, blødgjort
- 1 ⅔ kopper sukker
- 1 15 ounce kan græskar
- ¼ kop piskende fløde
- 1 tsk malet kanel
- 1 tsk malet krydderi
- 4 æg
- ¼ kop piskende fløde
- 2 spsk karamelis-topping
- Yderligere gingersnap-cookies (valgfrit)
- Dekorationsglasur (valgfrit)
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 grader F. Linie 32 muffinsbægre med papirbage kopper. Læg 1 gingersnap cookie i bunden af hver foret muffin cup; sæt til side.
Reklame
Instruktionsliste
Trin 2 I en meget stor blandeskål skal du slå flødeost og sukker, indtil de er lyse. Fjern 3/4 kop af blandingen; dækning og nedkøling. Pisk græskar, 1/4 kop piskecreme, kanel og krydder i den resterende blanding, indtil den er glat. Tilsæt æg; slå indtil lige kombineret. Hæld ca. 1/4 kop af blandingen i hver kop.
InstruktionslisteInstruktionslisteInstruktionsliste
Trin 3 Bages cirka 20 minutter, eller indtil centre vises indstillet. Fjern det fra muffinsbægre. Afkøles helt på et trådstativ. Dæk og afkøl i flere timer eller natten over.
Instruktionsliste
-
Trin 4
Før servering, lad 3/4 kop kølet flødeost blanding stå ved stuetemperatur i cirka 30 minutter. Rør i den resterende 1/4 kop piskecreme. Spredes over toppen af ostekagerne. Drizzle lidt karamel toppning på hver ostekage.
InstruktionslisteInstruktionsliste