ingredienser
Ingrediensliste
- 1 ¾ kopper vand
- ¾ kop tørre røde linser, skyllet og drænet
- ¼ kop hakket løg
- 1 - 2 spsk snippet frisk koriander
- 1 fed hvidløg, hakket
- ½ tsk salt
- ½ tsk malet spisskummen
- 4 tostadaskaller
- 2 kopper hakkede friske grøntsager (såsom broccoli, tomat, zucchini og / eller gul sommer squash)
- ¾ kop strimlet Monterey Jack-ost med reduceret fedt (3 ounces)
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
I en mellemstor gryde røres vand, linser, løg, koriander, hvidløg, salt og spisskummen sammen. Bring til kogning; reducere varmen. Larm, dækket, i 12 til 15 minutter, eller indtil linser er møre, og det meste af væsken er absorberet. Brug en gaffel til at mose de kogte linser.
Reklame
Instruktionsliste