ingredienser
Ingrediensliste
- Ikke-stikket kogespray
- 3 kopper mælk
- ¾ kop semisweet chokoladestykker
- ¾ kop forsødet kakaopulver
- 3 æg, let slået
- 5 kopper hawaiiansk sød brød eller kanel hvirvelbrød (ingen rosiner) skåret i 1/2-tommer terninger, tørret * (ca. 6-1 / 2 ounces brød)
- Pisket fløde (valgfri)
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Overtræk let indersiden af en 3-1 / 2- eller 4-kvart langsom komfur med nonstick kogespray; sæt til side.
Reklame
Instruktionsliste
Trin 2 I en mellemstor gryde bringes mælken til at putre; fjern det fra varmen. Tilsæt chokoladestykker og forforsyet kakaopulver (omrør ikke); lad stå i 5 minutter. Visp, indtil chokoladen er smeltet og glat. Afkøles let (ca. 10 minutter). Pisk sammen æggene og chokoladeblandingen i en stor skål. Rør forsigtigt brødterninger i. Hæld blandingen i forberedt komfur.
InstruktionslisteInstruktionslisteInstruktionsliste
Trin 3 Dæk og kog ved lav varme-indstilling ca. 2-1 / 2 timer, eller indtil der er pustet og en kniv, der er indsat nær midten, kommer ud. Fjern foringen fra komfuret, hvis det er muligt, eller sluk for komfuret. Lad stå uafdækket i 30 til 45 minutter for at afkøle lidt inden servering (budding falder under afkøling).
Instruktionsliste
-
Trin 4
For at servere, ske varm budding i dessertretter. Hvis det ønskes, top hver portion med en dukke af flødeskum. Gør 8 portioner.
*
For at fremstille tørre brødterninger skal du sprede friske brødterninger i et enkelt lag i en 15x10x1-tommers bagepande. Bages, afdækket, i en ovn på 300 ° F i 10 til 15 minutter eller indtil den er tør under omrøring to gange; fedt nok.