ingredienser
Ingrediensliste
- ½ kop smør, blødgjort
- 1 3 ounce pakke flødeost, blødgjort
- 1 kop mel til alle formål
- 2 spsk mel til alle formål
- 2 spsk hakkede ristede valnødder eller pekannødder
- 2 spsk pakket brunt sukker
- ⅛ tsk malet muskatnød
- 1 ½ spsk smør
- 2 kopper friske eller frosne usødede, pittet terte røde kirsebær, optøet
- ⅓ kop granuleret sukker
- 2 tsk majsstivelse
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Forvarm ovnen til 325 ° F. I en medium skål skal du slå 1/2 kop smør og flødeosten med en elektrisk mixer på medium til høj hastighed, indtil den kombineres. Omrør 1 kop mel. Form dejen til 24 kugler. Tryk kuglerne jævnt ned i bunden og op på siderne af 24 ikke-fedtede 1 3/4-tommer muffinkopper.
Reklame
Instruktionsliste
Trin 2 Til streusel omrøres i en lille skål de 2 spsk mel, valnødder, brunt sukker og muskatnød. Brug en wienerbrødblender til at skære 1 1/2 spsk smør indtil blandingen er smuldrende. Sæt til side.
InstruktionslisteInstruktionslisteInstruktionsliste
Trin 3 Til fyldning kombineres kirsebær, kornet sukker og majsstivelse i en lille gryde. Kog over medium varme, indtil kirsebær frigiver juice, omrøres lejlighedsvis. Fortsæt med at tilberede under omrøring konstant over medium varme, indtil den er tyk og boblende. Spoon omkring 1 dynge teskefuld af fyldet i hver kager med foder. Drys fyldte kopper jævnt med streusel.
Instruktionsliste
-
Trin 4
Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil kanterne er gyldenbrune. Afkøl bider i pande på et trådstativ i 5 minutter. Overfør forsigtigt til et wire rack og lad det køle af.
At lagre:
Placer bider i et enkelt lag i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares i køleskab i op til 2 dage eller frys i op til 2 måneder.