ingredienser
Ingrediensliste
- 2 spsk lys creme fraiche
- 2 spsk flasker med let ranchesalatdressing
- ¼ tsk malet chipotle eller ancho chile peber
- 4 0, 75 tommer tykke skiver hvede eller fuldkornsbrød fra en 10 tommer rund brød
- 8 ounces tyndt skåret kogt kyllingebryst *
- 2 romatomater, beskæres og tyndt skåret på tværs
- 4 skiver lavere natrium, mindre fedt bacon, sprød kogt
- 1 kop friske baby-spinatblade
- 4 skiver cheddarost med reduceret fedt (3 oz.)
- Ikke-stikket kogespray
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
I en skål omrøres creme fraiche, dressing og chipotle peber. Spred den ene side af hver brødskive med chipotle-cremen. Top den ene skive brød med kylling, tomat, bacon, spinatblade og ost, og tilsæt derefter den anden brødskive.
Reklame
- Trin 2 Overtræk let en uopvarmet panini-bageplade, overdækket indendørs elektrisk grill eller stor nonstick-stegepande med kogespray. Forvarm tallerkenen over medium varme eller i henhold til producentens anvisninger. Tilsæt sandwich (i batches om nødvendigt). Hvis du bruger bageplade eller grill, skal du lukke låg og koge 2 til 3 minutter, eller indtil brød er ristet. (Hvis du bruger en stegepande, skal du placere en tung plade på toppen af sandwichene. Kog 1 til 2 minutter eller indtil bunden er ristet. Fjern forsigtigt pladen. Vend sandwichene og top den med pladen. Kog 1 til 2 minutter mere, eller indtil brød er ristet.) Skær sandwich i halvdelen; server varm.
*Tip
For 8 ounces kogt kyllingebryst skal du starte med 10 ounces udbenet hudfri kyllingebrysthalvdel. Overtræk let en uopvarmet panini-bageplade, overdækket indendørs elektrisk grill eller stor nonstick-stegepande med kogebespray. Forvarm over medium varme eller i henhold til producentens anvisninger. Tilsæt kylling. Hvis du bruger bageplade eller grill, skal du lukke låg og grille 6 til 7 minutter eller indtil det er gjort (165 ° F). (Hvis du bruger stegepande, skal du koge kylling 10 til 12 minutter eller indtil den er færdig, drej en gang.) Afkøl kyllingen lidt; tynd skiver på tværs.