ingredienser
Ingrediensliste
- ⅓ kop sukker
- ¼ kop vand
- smør
- 2 kopper halv og en halv eller let fløde
- 1 kop dåse fløde kokosnød, godt omrørt
- 4 æg
- 2 æggeblommer
- ¼ kop mørk rom
- 1 tsk vanille
- ¼ tsk malet krydderi
- ½ kop flaget kokosnød, ristet
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Anbring en 8x1-1 / 2-tommer rund bagepande i ovnen. Opvarm ovnen til 200 ° F.
Reklame
Instruktionsliste
Trin 2 Til karamel, kombiner sukker og vandet i en tung lille gryde. Kog over medium varme, uden at omrøre, ca. 13 minutter eller indtil ravfarvet.
InstruktionslisteInstruktionslisteInstruktionsliste
Trin 3 Brug ovnmåtter til at fjerne bagepanden fra ovnen. Hæld forsigtigt sukkerblandingen i bagepanden, drej panden, indtil bunden og siderne af gryden er belagt. Lad stå på et trådstativ, indtil det er køligt. Smør let alle ubelagte pletter på panden.
Instruktionsliste
Trin 4 Forøg ovnstemperaturen til 350 ° F. I en lille gryde kombineres halv og en halv og fløde kokosnød. Lad koges under omrøring lejlighedsvis.
InstruktionslisteInstruktionsliste
-
Trin 5
Pisk sammen æg og æggeblommer i en medium skål. Visp langsomt kokosnødflødeblandingen i ægblandingen; tilsæt rom, vanille og krydderier.
Instruktionsliste
Trin 6 Placer overtrukket bagepande i en lille ristningspande. Hæld ægblandingen i en overtrukket gryde. Placer på midterste rack i ovnen. Hæld nok kogende vand i en ristepande til at komme halvvejs op i bagepanden.
InstruktionslisteInstruktionslisteInstruktionsliste
Trin 7 Bages i 35 til 45 minutter, eller bare indtil kniven, der er indsat i nærheden af midten, kommer ud. Lad afkøle i pande på et trådstativ. Afkøl i 2 til 6 timer.
Instruktionsliste