Rosmarin og citrus sauce
ingredienser
Ingrediensliste
- ¼ kop groft hakket frisk rosmarin
- ¼ kop olivenolie
- 2 spsk finskåret citronskal
- 2 spsk citronsaft
- 2 spsk finmalet appelsinskal
- 2 spsk finskårne grapefrugtskaller
- ½ tsk havsalt eller salt
- ⅓ opskrift Saucy Country Ribs (se Opskriftscenter)
- Grillede citroner (se opskrift nedenfor) (valgfrit)
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
I skålen skal du kombinere rosmarin, olie, citronskal og juice, appelsinskal, grapefrugtskal og salt. Børst halvdelen af blandingen på ribbenene i begyndelsen af grillen. Børst den resterende blanding på ribbenene i sidste minut af grillingen. Server om ønsket med grillede citroner. Gør 4 portioner.
Reklame
Næringsfakta (rosmarin og citrussauce)
Pr. Portion: 481 kalorier; 27 g total fedt; 7 g mættet fedt; 3 g flerumættet fedt; 16 g enumættet fedt; 187 mg kolesterol; 531 mg natrium. 728 mg kalium; 3 g kulhydrater; 1 g fiber; 1 g sukker; 53 g protein; 97 IE vitamin a; 15 mg vitamin c; 1 mg thiamin; 1 mg riboflavin; 7 mg niacinækvivalenter; 1 mg vitamin b6; 4 mcg folat; 2 mcg vitamin b12; 71 mg calcium; 3 mg jern;
Grillede citroner
ingredienser
Ingrediensliste
- 2 citroner, kvart
- 1 spsk olivenolie