ingredienser
Ingrediensliste
- 4 kopper vand
- 1 ½ kop hurtigkogt byg
- 1 tsk øjeblikkelig kylling bouillongranulat
- 1 middel agurk, hakket (1-1 / 2 kopper)
- 1 lille rød eller grøn sød peber, skåret i strimler i bidestørrelse
- ¼ kop skåret grøn løg
- ¼ kop snippet persille
- 1 spiseskefuld frisk mynte eller 1 tsk tørrede mynteblade knust
- ½ kop salatolie
- ½ kop citronsaft
- 1 spsk sukker
- ¾ tsk salt
- ½ tsk peber
- Salatblade
- Friske mynte kviste (valgfrit)
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
I en stor gryde bringes vand til kogning. Tilsæt byg og bouillongranuler. Vend tilbage til kogning; reducere varmen. Larm, dækket, i 10 til 12 minutter, eller indtil byg er mørt. Tøm og skyl med koldt vand. Tøm det godt.
Reklame
Instruktionsliste
Trin 2 I en stor blandeskål røres drænet byg, agurk, peber, grøn løg, persille og mynte sammen.
InstruktionslisteInstruktionslisteInstruktionsliste
Trin 3 Til salatdressing skal du kombinere olie, citronsaft, sukker, salt og peber i en skrue på toppen. Dæk og ryst godt. Hæld bygblanding; kaste til frakke. Dække over; afkøles i køleskabet i 4 til 24 timer.
Instruktionsliste