ingredienser
Ingrediensliste
- Ikke-stikket kogespray
- 2 spsk smør, smeltet
- 3 spsk pakket brunt sukker
- 4 tynde skiver frisk ananas
- 1 spsk finhakket krystalliseret ingefær
- 1 kop hvidt fuldkornsmel
- ¾ kop kornet sukker
- 1 ½ tsk æblekrydderi
- ½ tsk bagepulver
- ½ tsk bagepulver
- ⅛ tsk salt
- 1 kop finmalede gulerødder (2 mellemstore)
- ⅓ kop rapsolie
- ¼ kop fedtfri mælk
- 3 æggehvider
- Pulveriseret sukker (valgfrit)
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 ° F. Læg en 8x8x2-tommers bagepande let med kogespray. Drys bunden af panden med smeltet smør; drys med brunt sukker. Arranger ananasskiver i panden; drys med krystalliseret ingefær.
Reklame
Instruktionsliste
Trin 2 I en stor skål omrøres mel, kornet sukker, æblekrydderi, bagepulver, bagepulver og salt sammen. Tilsæt gulerødder, olie og mælk under omrøring, indtil den er fugtig. I en medium blandeskål skal du slå æggehvider med en elektrisk mixer på mellemhastighed, indtil der dannes stive toppe (spidserne står lige). Fold slagne æggehvider i gulerodsblanding. Hæld dejen i panden over ananasskiverne og spred jævnt.
InstruktionslisteInstruktionslisteInstruktionsliste