ingredienser
Ingrediensliste
- 12 ounces friske grønne bønner, trimmet
- Ikke-stikket kogespray
- 1 tsk lysebrunt sukker
- ½ tsk knust rød peber (valgfrit)
- ⅜ tsk kosher salt, opdelt
- 2 6 ounces havrefileter
- ¼ kop altmel
- 1 stort æg, let slået
- ⅓ kop pankobrødsmuler
- ¼ teskefuld sort peber
- 2 spiseskefulde mayonnaise
- 1 ½ teskefuld finhakket frisk dild
- ¾ teskefuld dille sylteagrik
- ½ tsk æble cider eddike
- ⅛ tsk granuleret sukker
- Citronkiler
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Læg grønne bønner i en medium skål, og sprøjt fristende med kogespray. Drys med brunt sukker, knust rød peber (hvis du bruger det) og 1/8 tsk af saltet. Anbring i frityrkurven, og kog ved 400 ° F, indtil den er godt brunet og mør, ca. 12 minutter. Overfør til en skål; dæk med aluminiumsfolie for at holde varmen.
Reklame
- Trin 2 I mellemtiden kaster havkat i mel til pels og ryster overskydende fra fisk. Dyp stykker, 1 ad gangen, i æg til overtræk, drys derefter med panko, og pres for at overtræde jævnt på alle sider.
- Trin 3 Placer fisk i frityrkurven; spray med kogespray. Kog ved 400 ° F, indtil den er brunet og kogt igennem, ca. 8 minutter. Drys toppe jævnt med peber og resterende 1/4 tsk salt.
- Trin 4 Mens fisk koger, skal du piske mayonnaise, dild, velsmag, eddike og sukker sammen i en lille skål. Server fisk og grønne bønner med tartarsaus og citronkiler.