ingredienser
Ingrediensliste
- 1 almindelig bagel eller 2 skiver hvetebrød, skåret i stykker af bidestørrelse
- 2 spsk olivenolie
- 3 kopper blandet babysalatgrønt, såsom spinat, grønnkål og / eller romæne
- ½ kop assorterede kirsebær- og / eller druetomater
- 2 strimler bacon, sprød tilberedt og smuldret
- ½ af en avocado, skrællet og hakket
- ¼ kop friske blåbær
- 2 spsk hakkede valnødder eller mandler, ristet
- 3 spsk græsk yoghurt
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk alt bagel krydderier
- 1 spsk citronsaft
- Kniv sort peber
- 2 posjerede eller stegt æg (valgfrit)
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 ° F. I en lav bagepande kasseres bagelstykker med olivenolie. Bages cirka 10 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldenbrune.
Reklame
- Trin 2 I mellemtiden, i en serveringsskål lag salatgrønt, tomater, bacon, avocado, blåbær og valnødder.
- Trin 3 I en lille skrue-topkrukke skal du kombinere yoghurt, olivenolie, bagelkrydderi, citronsaft og peber. Forsegl krukke og ryst for at kombinere.
- Trin 4 Drys forbinding over salat. Top om nødvendigt bagelkrutonger og æg.
Tip
Hvis bagel-krydderier ikke findes, skal du udelade det fra forbinding og erstatte en almindelig bagel med almindelig bagel.