Broccoli-æg-salat med krydret avokado-dressing
ingredienser
Ingrediensliste
- 1 pakke frisk riset broccoli eller 4 kopper hakket frisk broccoli
- 1 kop hakket gul sød peber
- 4 store parti dampede æg, skiver
- 4 skiver bacon, sprød tilberedt og smuldret
- 1 kalk
- 1 mellemstore avokado, halveret, podet og skrællet
- ½ kop vand
- 4 fed hvidløg, skrællet og halveret
- ½ teskefuld varm peber sauce
- ¼ tsk havsalt
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Del broccoli, sød peber, Big Batch Steamed Egg og bacon mellem 4 containere. Dæk og afkøl op til 24 timer.
Reklame
- Trin 2 Fjern forbindelsen 1/2 tsk til forbinding. zest og pres 2 spsk. juice fra kalk. I en blender skal du kombinere de resterende ingredienser og lime og juice. Dæk og bland, indtil det er glat. Overfør til en opbevaringsbeholder. Dæk overfladen med plastfolie og afkøl op til 5 dage.
- Trin 3 Til servering tilsættes vand til forbinding til tyndt, hvis nødvendigt. Drys forbinding over salater.
Næringsfakta (broccoli-æg-salat med krydret avokado-dressing)
Pr. Portion: 569 kalorier; 17 g total fedt; 4 g mættet fedt; 3 g flerumættet fedt; 6 g enumættet fedt; 194 mg kolesterol; 744 mg natrium. 3982 mg kalium; 83 g kulhydrater; 32 g fiber; 21 g sukker; 42 g protein; 0 g transfedtsyre; 7485 IE vitamin a; 1104 mg vitamin c; 1 mg thiamin; 2 mg riboflavin; 9 mg niacinækvivalenter; 2 mg vitamin b6; 775 mcg folat; 0 mcg vitamin b12; 579 mg calcium; 10 mg jern;
Store parti dampede æg
ingredienser
Ingrediensliste
16 - 18 æg
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
I en 4- til 5-kvt. gryden anbring en dampkurv over simmende vand (kurven skal ikke røre ved vandet). Sæt æg i kurven, lagdeling efter behov. Dæk og damp 17 minutter. Fjern æg til en skål isvand. Når det er køligt nok til at håndtere, skal du forsigtigt knække hvert æg på tælleren, derefter skræl, startende fra den bredere ende. Dæk og afkøl op til 5 dage.
Reklame