ingredienser
Ingrediensliste
- 2 kopper mel til alle formål
- 1 pakke aktiv tør gær
- ½ kop flødeost cottage cheese
- ½ kop vand
- 1 spsk sukker
- 1 spsk margarine eller smør
- 1 tsk tørret hakket løg
- ¾ tsk salt
- 1 æg
- ½ kop ristet hvedekim
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Rør 1 kop mel og gær sammen; sæt til side. I en mellemstor gryde opvarmes og omrør cottage cheese, vand, sukker, margarine eller smør, løg og salt, indtil det er varmt (120 til 130 grader F) og margarine er næsten smeltet. Føj til melblandingen; tilsæt æg. Pisk med en elektrisk mixer på lav hastighed i 30 sekunder, skrap skålen konstant. Pisk på høj hastighed i 3 minutter mere.
Reklame
Instruktionsliste
Trin 2 Rør hvedekim og det resterende mel ind (dejen bliver stiv). Spe i en smurt 8x1-1 / 2-tommer rund bagepande, 8x4x2-tommer brød eller 1-liters gryderet. Dække over; lad hæve på et varmt sted indtil næsten dobbelt (50 til 60 minutter).
InstruktionslisteInstruktionslisteInstruktionsliste