Mop Sauce Pizza
ingredienser
Ingrediensliste
- 1 opskrift Moppesauce (se opskrift nedenfor)
- 1 stor deli-ristet kylling
- 1 12 tommer italiensk brødskal (Boboli) eller pebebagt pizzaskorpe
- 4 ounces røget provolonost, strimlet (1 kop)
- ¼ kop hakket grøn sød peber
- 4 skiver peberbacon eller almindelig bacon, kogt, drænet og hakket
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Forbered moppesauce. I mellemtiden skal du fjerne huden fra kyllingen og smide den væk. Fjern kød fra knogler; kasser knogler. Brug to gafler til at trække kylling i små stykker (du skal have 3 til 4 kopper). Sæt kød til side.
Reklame
Instruktionsliste
Trin 2 Forvarm ovnen til 450 grader F. Placer brødskal eller pizzaskorpe på en stor smurt eller pergamentforet bageplade. Bages i 5 minutter. Fjern det fra ovnen. Spred moppesaus over brødskal eller skorpe inden for 1/2 til 1 tomme fra kanten. Drys med 2 kopper kylling (gem den resterende kylling til anden brug), ost og sød peber. Drys med bacon. Bages i 10 til 12 minutter mere, eller indtil ost lige er smeltet og boblende. Skær i kiler. Server straks. Gør 6 portioner.
Tips
Lav dobbelt så stor mængde sauce i en mellemstor gryde, og reserver ekstra for at lave en anden pizza eller udelade tomater og tomatpasta til brug som en grillsauce.
Næringsfakta (moppesauspizza)
Pr. Portion: 433 kalorier; 15 g total fedt; 5 g mættet fedt; 1 g flerumættet fedt; 4 g enumættet fedt; 64 mg kolesterol; 806 mg natrium. 566 mg kalium; 47 g kulhydrater; 1 g fiber; 7 g sukker; 30 g protein; 923 IE vitamin a; 21 mg vitamin c; 0 mg thiamin; 0 mg riboflavin; 6 mg niacinækvivalenter; 0 mg vitamin b6; 16 mcg folat; 0 mcg vitamin b12; 283 mg calcium; 2 mg jern;
Moppsauce
ingredienser
Ingrediensliste
- 1 kop æblejuice
- 1 kop cider eddike
- 1 tsk pakket brunt sukker
- 1 fed hvidløg, hakket
- ½ tsk tør sennep
- ½ tsk paprika
- ½ tsk malet spisskummen
- ½ - 1 tsk flaske med varm peber
- 2 podede og hakkede tomater (1-1 / 2 kopper)
- ½ 6 ounce dåse (1/3 kop) tomatpasta
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
I en lille gryde rør æblejuice, cider eddike, brunt sukker, hvidløg, tør sennep, paprika, spisskummen og flasker med varm peber sammen. Bring til kogning; reducere varmen. Kog forsigtigt, afdækket, ca. 30 minutter, eller indtil blandingen er reduceret til 1 kop. Tilsæt tomater og tomatpasta; omrør for at kombinere. Vend tilbage til kogning; reducere varmen. Kog forsigtigt, afdækket, ca. 10 minutter mere, eller indtil den er let tyk, under omrøring lejlighedsvis. Brug straks eller køligt; dæk og opbevar i køleskab i op til 1 uge.
Reklame