ingredienser
Ingrediensliste
- ¾ pund bulk varm eller mild italiensk pølse
- 1 ½ kop hakket løg
- 1 tsk malet kanel
- ¼ tsk malet krydderi
- 2 kopper vand
- 1 15 ounce kan mørkerøde nyrebønner, skylles og drænes
- ⅓ kop rosiner
- 1 14, 5 ounce kan terninger med tomater eller 2 kopper hakkede tomater
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Kog pølse og løg i en stor gryde, indtil pølsen ikke længere er lyserød. Tøm fedt af. Rør kanel og krydderier sammen; kog i 1 minut.
Reklame
Instruktionsliste
Trin 2 Rør vand, nyre bønner og regn. Bring til kogning; reducere varmen. Dæk og lad det småkoke i 15 minutter. Rør tomater i; varme igennem. Pynt eventuelt hver servering med udskåret frisk persille. Gør 4 portioner.
Diætudveksling:
1-1 / 2-stivelse, 3 grøntsager, 1-1 / 2-fedtfattigt kød, 2 fedt.
Test køkken tip:
Som et alternativ kan du prøve gode nordlige eller marinebønner i stedet for nyrebønnerne. For at gøre fadet mindre i fedt skal du bruge halvdelen af mængden af pølse (eller bruge italiensk kalkunpølse) og dobbelt de dåse bønner.