ingredienser
Ingrediensliste
- 4 oz tørret englehårpasta
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk margarine eller smør
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 ½ kop skiver friske svampe
- ½ af en medium rødløg, tyndt skivet
- 2 ounces tynd skiver prosciutto, skåret i 3/4-tommer strimler
- 1 ½ kop løst pakket babyspinat
- ¼ kop finrevet parmesanost
- ⅛ tsk salt
- ⅛ tsk frisk malet sort peber
- Barberet eller finskåret parmesanost (valgfrit)
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Kog pasta i henhold til pakningsvejledningen; dræne. Returner pastaen til gryden; dæk og hold varmen.
Reklame
Instruktionsliste
Trin 2 I mellemtiden varmes olie og margarine over medium-høj varme i en stor stegepande. Tilsæt hvidløg; kog og omrør i 30 sekunder. Tilsæt svampe, løg og prosciutto. Kog i 4 til 5 minutter, eller indtil svampe og løg er mørt under omrøring lejlighedsvis. Fjern det fra varmen.
InstruktionslisteInstruktionslisteInstruktionsliste