ingredienser
Ingrediensliste
- ⅓ kop smør (ingen erstatninger)
- ⅓ kop forkortelse
- ¾ kop sukker
- 1 tsk bagepulver
- Dash salt
- 1 æg
- 1 spsk mælk
- 1 tsk vanille
- 2 kopper mel til alle formål
- 2 spsk smør (ingen erstatninger)
- 2 spsk sukker
- 3 spsk halve og halv eller lys creme
- ½ kop altmel
- Brun pasta madfarve
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Pisk 1/3 kop smør og forkort med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker, bagepulver og salt; slå indtil kombineret. Pisk æg, mælk og vanilje i. Pisk så meget af de 2 kopper mel, som du kan med mixeren. Rør det resterende mel ind med en træske. Del dejen i to. Om nødvendigt skal du dække og køle dejen i 3 timer eller indtil den er let at håndtere.
Reklame
Instruktionsliste
Trin 2 I mellemtiden, til fløde dejen, slå 2 spsk smør i en lille skål på medium hastighed i 30 sekunder. Tilsæt 2 spsk sukker og slå til det er kombineret. Pisk halvt eller halvt eller let fløde. Pisk 1/2 kop alt-mel indtil det er glat. Farve brun med pasta madfarve.
InstruktionslisteInstruktionslisteInstruktionsliste
Trin 3 Rul hver del af dejen på en let melet overflade, indtil 1/8 tommer tyk. Skær med en melet hest- eller ponyformet skærer. Placer udskæringer 1 tomme fra hinanden på et u fedtet cookie ark. Rør farvet creme dej på cookies efter ønske.
Instruktionsliste
-
Trin 4
Bages i en ovn på 375 grader F i 7 til 8 minutter, eller indtil kanterne er faste og bunden er meget let brunet. Overfør til trådreoler for at afkøle. Gør omkring 36.