ingredienser
Ingrediensliste
- 2 spsk finhakket løg
- ½ tsk karrypulver
- ¼ tsk malet spisskummen
- ¼ tsk malet koriander
- ¼ tsk salt
- 1 spsk smør eller margarine
- 2 15 ounces dåser græskar
- 2 14 ounces dåser kyllingebuljong
- 1 spsk pakket brunt sukker eller ahornsirup (valgfrit)
- 1 kop halv og en halv, let fløde eller mælk
- Mejeri-rømme (valgfrit)
- Friske salvieblade (valgfrit)
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
I en stor gryde koges løg, karrypulver, spidskommen, koriander og salt i varmt smør, indtil løg er mør. Visp græskar, kyllingebuljong og brunt sukker eller ahornsirup, hvis det ønskes, indtil det er godt kombineret. Bring blandingen lige til kogning; reducere varmen. Rør om halvt og halvt, og varm gennem. Pynt eventuelt med creme fraiche og salvieblade. Gør 6 til 8 portioner.
Reklame
