ingredienser
Ingrediensliste
- 3 mellemstore roer
- 2 mellemstore gulerødder
- 3 æg, let slået
- ¼ tsk salt
- ¼ tsk frisk malet sort peber
- 2 spsk vegetabilsk olie
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Skræl og finrives 3 medium roer og 2 mellemstore gulerødder. Skyl rødbeder under koldt rindende vand, og tøm det godt, og overskyd vandet.
Reklame
- Trin 2 For latkes, kombiner rødbeder, gulerødder, æg, salt og sort peber i en stor blandeskål. Rør om at kombinere. Hæld 1/3 kop rødbedsblanding ud. Brug dine hænder til at presse blandingen over en separat skål for at fjerne overskydende væske. Form til 21/2-tommers karbonader.
- Trin 3 I en 12 tommer medium skillet varmes olie over medium-høj varme. Brug en spatel til at skubbe patties i panden. Kog cirka 2 minutter, eller indtil de er gyldne, drej en gang. Gentag med den resterende blanding. Overfør til papirhåndklæder; dræne. Holde varm.