ingredienser
Ingrediensliste
- ¼ kop almindelig fedtfri græsk yoghurt
- 1 spsk honning
- ¼ tsk frisk malet sort peber
- ⅛ tsk hvidløgspulver
- 1 ½ kop hakket rotisserie-kylling, kun hvidt kød (6 ounces)
- 2 8 tommer fuld hvede tortillas
- 1 ½ kopp baby spinatblade eller blandet babygrønt
- 2 spsk meget tynd skiver rødløg
- 2 søde eller dille i længderetningen sandwich pickleskiver eller 8 almindelige skiver
- 2 spsk granatæblefrø (valgfrit)
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
I en medium skål røres yoghurt, honning, peber og hvidløgspulver sammen. Tilsæt kylling; kaste forsigtigt til frakke. Dæk og køl i mindst 1 time.
Reklame
- Trin 2 Læg ønskede indpakninger på et skærebræt. Arranger spinaten jævnt over de øverste tre fjerdedele af hver indpakning. Lag jævnt med løg og pickles. Del kyllingeblandingen mellem indpakningen. Drys om nødvendigt med granatæblefrø. Fold det nederste kvarter af hver indpakning, og fold derefter siderne. Rul op hver til en burrito-form. Skær sandwich i halvdelen. Fastgør hver halvdel med en tandstikker. Server straks eller pakkes tæt sammen i plastikomslag og opkøles i køleskab, indtil serveringstiden.
*Tip:
For forskellige kan du vælge mellem flere sunde indstillinger til indpakning, såsom fuldkorns pita, multigrain tortillas, tortillas med blandet majs-mel, fladbrød og crepes. For øget ernæring, prøv hørfrø og blå majs tortillas eller forkornede indpakninger. Fedtfri tortillas er også tilgængelige.
At tote:
Pak sandwich tæt. Pakk altid din frokost i en køligere eller isoleret beholder, hvis det er muligt. Hold mad kold ved at inkludere frysepakker, en forseglet pose med is eller en frosset drik. Når du ankommer til din destination, skal du gemme mad på et køligt sted. Opbevar det om muligt i køleskab. Hvis der ikke er køleskab til rådighed, skal frokosten opbevares ude af solen og væk fra varmen.