ingredienser
Ingrediensliste
- 6 - 8 citrongræsstilke
- ½ kop dåse kokosmelk
- 1 - 2 tsk grøn karrypasta
- 1 spsk hakket citrongræs
- 1 pund fisk, skåret i 1-1 / 2-inch terninger
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Strib de hårde ydre lag fra citrongræsstilke, indtil de er blyanttynde; sæt til side. I en skål skal du kombinere kokosmelk, grøn karrypasta og hakket citrongræs. Tilsæt fisk. Mariner i 30 minutter. Brug i mellemtiden en skarp kniv til at skære et punkt i den ene ende af hver af citrongræsstilkene. Opdel terningerne af fisk på stilke. Grill over medium varme i 2 til 3 minutter på hver side, eller indtil fisken let flasser med en gaffel.
Reklame
Test køkken tip:
Hjælp med at trække fisken eller kyllingen på citrongræsspydene ved at lave en spalte med punktet på en afskæringskniv gennem midten af hver del.