ingredienser
Ingrediensliste
- Ikke-stikket kogespray
- 2 æg, let slået
- 1 ½ kop sukker
- ¾ kop dåse græskar
- ½ kop halv og en halv
- ½ kop vegetabilsk olie
- 2 kopper mel til alle formål
- 2 tsk natron
- 1 ½ teskefuld græskar tærte krydderi
- ½ tsk salt
- ¾ kop friske blåbær
- 1 spiseske mel til alt
- ½ kop hakkede pekannødder
- Ahornsirup (valgfrit)
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Frakke en 4-kvt. oval langsom komfur med kogespray; linie bund og sider med pergamentpapir. I en medium skål skal du kombinere de næste fem ingredienser (gennem olie).
Reklame
- Trin 2 I en stor skål omrøres de næste fire ingredienser (gennem salt). Tilsæt græskarblanding på en gang til melblandingen; omrør bare indtil kombineret. Kast blåbær med 1 spsk. mel; fold ind i dejen. Spe i komfur.
- Trin 3 Dæk og kog på 1 time. Hvis det er muligt, skal du give køkkentøjet en halv omdrejning. Drys brød med pekannødder. (Løft forsigtigt låget, så kondens fra låget ikke drypper ned på brød.) Dæk og kog på høj til 1 1/2 time mere, eller indtil en tandstikker kommer ud.
- Trin 4 Sluk for komfur. Fjern låg. Dæk åbningen af komfuret helt med papirhåndklæder; udskift låg. Afkøles 30 til 45 minutter. Server eventuelt med ahornsirup.