ingredienser
Ingrediensliste
- 1 ½ kopp groft strimlet, skrælede rødbeder *
- 1 spsk smør
- 1 mellemrødt kogende æble (som Jonathan eller Rom), kornet og groft strimlet *
- ¼ kop skat
- ½ tsk æblekrydderi
- ½ af en pakning på 17, 3 ounce (1 ark) frosne hvide kager, optøet
- 1 æggehvide
- 1 spsk vand
- Groft sukker
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Forvarm ovnen til 400 ° F. I en medium stegepande koges strimlede roer i varmt smør over medium varme i 4 minutter under omrøring lejlighedsvis. Tilføj æble; kog i 2 til 3 minutter mere eller bare indtil rødbeder og æble er møre, omrøres lejlighedsvis. Fjern stegepanden fra varmen; omrør honning og apple pie krydderi. Afsættes til afkøling lidt.
Reklame
- Trin 2 Line en bageplade med pergamentpapir; sæt til side. Udfold bladeserviet på en let melet overflade. Brug en kuglepen til at rulle wienerbrød til en firkant på 12 tommer. Skær i fire 6-tommers firkanter.
- Trin 3 Spe en fjerdedel af sukkerroeblandingen i midten af hver konditor. Fold hver firkant i det halve diagonalt for at lave en trekant. Tryk kanterne sammen med en gaffel for at forsegle. Overfør omsætningen til den forberedte bageplade.
- Trin 4 I en lille skål skal du slå æggehviden og vandet let indtil skummet. Pensle æggehvid blanding på omsætningen. Brug en skarp kniv til at skære et par spalter i hver omsætning. Drys let med groft sukker.
-
Trin 5
Bages i 14 til 16 minutter, eller indtil wienerbrød er skyllet og gyldenbrunt. Overfør omsætninger til et trådstativ. Lad stå i 5 minutter, før servering. Serveres varm.
*Tip:
Arbejde med rå roer kan plette dine hænder. For at forhindre, at dine hænder bliver rød og for at skære forberedelsestid, skal du bruge en foodprocessor til hurtigt at strimle rødbeder og æble.