ingredienser
Ingrediensliste
- 1 pund friske eller frosne hudløse laksefileter, skåret i fire portioner i serveringsstørrelse
- 1 20 ounce pakke kølet kartoffelmos
- ⅓ kop købt basilikum pesto
- ¼ kop almindelig yoghurt
- ½ tsk salt
- ½ tsk malet sort peber
- 2 spsk smør
- 2 spsk mel til alle formål
- 1 14, 5 ounce kan kyllingebuljong
- 3 kopper frosne søde sojabønner (edamame) eller ærter, optøet
- 1 kop druetomater eller små cherrytomater
- ½ kop udskåret frisk basilikum
- Snap frisk basilikum
Kørselsvejledning
Instruktionsliste
-
Trin 1
Tø fisk, hvis frosset. Skyl fisk; klap tør med papirhåndklæder. Forvarm ovnen til 350 ° F. Skræl film på hjørnet af afkølede kartofler for at lufte. Opvarm kartofler i beholderen i mikrobølgeovn på 100 procent strøm (høj) i 3 minutter. Overfør forsigtigt til en skål; omrør pesto, yoghurt, 1/4 teskefuld salt og 1/4 tsk peber. Sæt til side.
Reklame
Instruktionsliste
- Trin 2 Smelt smør i en stor stegepande på medium varme. Rør mel sammen. Visp kyllingebuljong i. Kog og rør, indtil blandingen koger. Rør edamame ind. Kog op og rør i 3 minutter. Rør tomater og basilikum i.
InstruktionslisteInstruktionslisteInstruktionsliste
- Trin 3 Del blandingen mellem fire individuelle gryderetter med 16 ounce eller au gratin. Læg fisk oven på bønntomatblandingen. Drys fisk med den resterende 1/4 tsk salt og den resterende 1/4 tsk peber. Opdel kartoffelblandingen mellem gryderetterne, ske med en hældning på den ene side af fisken.
Instruktionsliste
- Trin 4 Bages, afdækket, 20 til 25 minutter eller bare indtil fisken begynder at flasse let, når den testes med en gaffel. Pynt med frisk basilikum.
