Bedste opskrifter 2023, December

Transformer ydmygt oksekød til et af de mest tilfredsstillende måltider i koldt vejr. Følg nedenstående trin for at lære, hvordan man fremstiller oksestuing ved hjælp af vores grundlæggende opskrift, hvor krydderier med oksestuing krydderier og andre tilføjelser surres med oksekødbunkerne til at blive komfort mad i himlen

Uanset om du ønsker at fremstille kyllingenschiladas, kyllingevesadillaer eller en hjemmelavet kyllingsuppe, er strimlet kylling et af de mest alsidige proteiner derude. Og der er ingen lettere måde at få de strimlede ting på, end at kogte eller poschere din kylling først. Her er den lette madlavningsmetode, som vores Better Homes & Gardens Test Kitchen-provere sværger ved, sammen med et par af vores foretrukne kogte kyllingebrystopskrifter og information om, hvordan man

Denne sommer, hæld dig selv et glas blå vin. Det er smuk, lækker og på vej til USA snart

Kan du lide takeaway, men ikke de ekstra kontanter og kalorier, der ofte følger med det? Lær, hvordan man laver omrøring derhjemme til et frisk måltid - og hurtigt. Bedøm alle vores top Test-køkken-tricks, og du vil være en mester i grundlæggende omrøring-yngel på bare få minutter

Eksperterne vejes ind, og den BEDSTE måde at fremstille hårdkogte æg kræver damp

Når du vil have noget hjemmelavet og specielt, men alligevel enkelt og alsidigt, skal du lave et parti muffins. Disse trinvise bagetips hjælper med at sikre succes hver gang

Uanset om du har minder om at spise ristede kastanjer fra en gadesælger eller bare drømmer om at prøve dem, vil du være glad for at vide, hvor let det er at ovnstege friske kastanjer. Spis dem som den er, eller gør kastanjer til en velsmagende tilføjelse til opskrifter

Testkøkkenet Better Homes and Gardens Test har testet tusinder af chili-opskrifter og ved hvad der skal til for at gøre en fantastisk batch. Her er en velprøvd opskrift, der lader dig vælge de ingredienser, der passer til din smag

Er du ikke glad for, at disse skønheder er tilgængelige året rundt?

Det er en tidlig madlavningstime at fremstille røræg, så de fleste tror sandsynligvis, at de har det. Hvis du (eller nogen, du kender) serverer en rørægsopskrift, der ikke er fluffy, fugtig og blank - eller som har overkogte brune pletter - er vi her for at vise dig den rigtige måde at tilberede røræg på

Der er en række brændstoffer til din grill. Her er generel information om brændstofindstillinger og nogle brandstartere

Når hvidløg stege, er det skarpe, aggressive smag, og nellikerne bliver til en nøddeagtig, sød, næsten smøragtig spredning, der er lækker, når den skives på crusty brød som en enkel forretter. Vi lærer dig, hvordan man ovnsteg hvidløg, så du kan servere denne smagfulde opslag med aftensmad i aften

Lær hvordan du bager kylling, og du har altid noget hurtigt og tilfredsstillende at bringe med til bordet. Uanset om du vil bage kyllingebryst-, lår- eller benstykker - eller hele darnfuglen - har vi al den viden, du har brug for, plus must-prøv bagt kyllingopskrifter for at komme i gang

En tur til købmanden er en fantastisk måde at lære dine børn vigtigheden af ernæring på

Tilføj en global stemning til din madlavning ved hjælp af disse populære og sunde asiatiske bønner. Vi viser dig, hvordan du laver frisk edamame, herunder hvornår du skal kigge efter det på markedet. Hvis frisk edamame intet findes, er der ingen bekymringer - vi viser dig også, hvordan man laver frosset edamame. Tjek også vores yndlingsopskrifter på disse trendy søde sojabønner

Når helligdagene kommer, skal du behandle din familie og venner med hjemmelavet ægnog. Det tager kun et par ingredienser og meget lidt tid, og det er en lækker start på enhver festlig sammenkomst. Vi lærer dig, hvordan du laver din egen ægnøg, så du kan fjerne denne drink fra din ferieindkøbsliste. Derudover har vi et par æggehøjopskrifter og tip til at tilføje ægnøg til din madlavning og bagning, så du kan oversvømme feriesæsonen med denne cremede, trøstende drink

Det er tid til fem-stjernede middage derhjemme! Det er nemt at lære, hvordan man tilbereder lammelår med vores trin-for-trin-tutorial, så du kan mestre din foretrukne velsmagende ret. Ved hjælp af vores lette lamopskrifter bliver du professionel på ingen tid

Tilføj gnist til din næste bunke cupcakes med smuk rørfrostning. Få de bedste resultater med vores udsmykningstips

Der er meget mystik og mange misforståelser omkring MSG. Hvis du ikke kan besvare spørgsmålene Hvad gør MSG? Er MSG hovedpine virkelig en ting? Eller endnu mere enkelt: Hvad er MSG? Vi har svar fra medicinske fordele og videnskabelig forskning om denne misforståede krydderier

Har du nogensinde spekuleret på, hvordan du laver din egen kedel majs eller karamel popcorn? Du behøver ikke vente til den næste statsmesse eller hjemby-festival for at nyde dem. Lav den søde godbit derhjemme med disse kedel majs og karamel majs tips

Lav sauce fra bunden uden at kalkun drypper! Vores idiotsikker opskrift på hjemmelavet kalkun sauce starter med dåse bouillon og er klar på kun 15 minutter. Få også vores bedste sauceopskrifter og nyttige tip

Udnyt et af sommerens mest populære grøntsager ved at lære at skære majs fra kobben. Vi viser dig vores bedste tip til afskæring af majskolben, samt hvordan du fryser majs til lavsæsonen. Naturligvis vil vi også pege på vejen til nogle af vores foretrukne friske søde majsopskrifter

Med en tiltalende knas og en blanding af søde og tangy smag giver søde peberfrugter (eller paprika) enhver skål en farverig pop

Der kræves ikke noget fancy værktøj til at kontrollere grilltemperaturen. Disse tip fra Better Homes & Gardens Test Kitchen hjælper dig med at opnå kontrol over temperaturer på gas og kul, så du kan tilberede dine bøffer, burgere og brats helt rigtigt

Dekorer en kage med smarte og lækre chokoladeblade

Den bedste måde at bage svinekoteletter på for at få de mest lækre resultater involverer et uventet trick - at svære svinekoteletter i en stegepande før bagning. Lær hvordan du bager svinekoteletter, inklusive de afgørende oplysninger om, hvor længe du skal bage svinekoteletter, med vores trinvise tip til en hurtig middag om ugen. Vi inkluderede naturligvis også bagte bagt svinekoteletter, også fordi vi ved, at du elsker dem og den reducerede skyld ved ikke at stege

Delicata-squash, en af de mest oversettede muligheder for vinter-squash, kommer til at blive gentaget på vores menuer hele sæsonen. Lær hvorfor - og hvordan du også bruger det trendy og velsmagende squash. Vi deler udstoppede delicata-squash-opskrifter, ideer om delicata-squash-morgenmad og mere

Den mini, men mægtige linser er et næringsstofkraftcenter, der smager godt i supper, salater, side retter med mere. Vores tip og teknikker viser dig, hvordan du laver linser. Få også vores foretrukne linseropskrifter og tip til valg og opbevaring af tørrede linser

Hvis du er skræmt af levende hummer, slap af; de er virkelig lette at lave mad. Tænk på hummerpreparater som madlavning af majs på mappen - bare kast dem i kogende vand. Vores trin-for-trin-instruktioner til, hvordan man tilbereder hummer handler om en 30-minutters proces, herunder adskillelse af kødet fra skallen

Klæd nemt desserten ud med chokoladekrøller

Fremragende til gaveudgivelse, hjemmelavede marshmallows er et sjovt gør-det-selv-projekt. Vores trin-for-trin-instruktioner tager mysteriet ud af disse magiske puffer

Ægteskabet med chokolade og jordnøddesmør holder denne opskrift på listen over alle tiders foretrukne julekager

Med deres crunchy coating og tangy smag, pan-stegte grønne tomater lave en tilfredsstillende sideskål, der tager 30 minutter, begynder at afslutte. Sådan bringer du dem til dit bord

Vær vært for en episk pizzafest med The Faux Martha's hjemmelavede pizza crust-opskrift uden fejlsag Afslut derefter tingene med vores foretrukne kombinationer af pizza-topping

Vil du lære, hvordan man laver flassende stukker? Du er kommet til det rigtige sted! Vi deler vores 11 trin til aldrig-mislykkede flagerende stukker, så hver tærte, der kommer ud af din ovn, er fuldstændig uimodståelig (og måde bedre end nogen anden du kan købe i købmanden)

Med Halloween lige rundt om hjørnet bliver jeg så fanget i at udvælge mine unges halloween-kostumer, dekorere mit hus og tænde faldsluftende stearinlys, som jeg tilsyneladende altid glemmer godbidder til mine børn at videregive til deres venner. Så jeg er altid på udkig efter lette gaveideer, og disse søde "Bag of Bones" er den perfekte løsning! Alt hvad du behøver er nogle hvidchokoladækkede kringler, marshmallows og en sort madforfatter

Nyd karnevalet (eller cirkuset) uden at forlade dit køkken! Disse sjove karneval- og cirkus-godbidder får dig til at føle, at du fejrer uden at skulle købe en billet. Vi samlede alle vores yndlingssød og stegt godbidder et sted, så du kan være vært for din egen karnevalinspirerede fest

Prime rib er ideel til underholdning, fordi det kræver lidt praktisk tid og tjener mange. Selv resterne fra en langsomt ristet prime rib opskrift er fantastiske. Lær hvordan du køber, forbereder og steger dette øverste snit af oksekød, så næste gang du er vært for et måltid, ved du alt hvad der er at vide om, hvordan man laver prime rib

Denne menu er så let, at det måske bliver et almindeligt måltid i dit hus. Ved at følge tidsplanen giver du masser af tid til at besøge med gæsterne

Frostfrostning er nøjagtigt, hvordan det lyder - faktisk fudge spredes som frosting. At fremstille denne dekadente dessert topper kræver en masse præcision, så følg vores vejledningsinstruktioner for at sikre en fejlfri batch. Resultatet får dig til at skrabe din plade til mere